genecand traiteur grta

 

De la cuisine avant tout !
Des produits sélectionnés et travaillés pour vous faire vivre une expérience unique, au plus proche de notre région

  • 1

Valeurs & Engagements

guillaume-breasson.jpg

Recherche de salles

salles-_0006_Chateau_du_Crest_6.jpg

Actualité en images

actu_0033_lingot-passion-pomme-grany-smith.jpg
chef

Vous souhaitez un devis personnalisé pour votre événement ?

Rien de plus simple, quelques minutes suffisent !
L’ensemble de nos cartes et menus sont consultables en ligne.

Cliquez sur "Demande de devis", une proposition vous parviendra sous 48h, ou découvrez nos différentes propositions dans "Carte & Menus" !

Demande de devis  Cartes & Menus

experience

L’ESSENTIEL

La formule L’Essentiel est notre cocktail clé en main de base. Idéal pour des événements simples, cette formule est composée d’un assortiment de pièces froides, chaudes et sucrées.

aperitif essentiel Mini samousa aux legume

Formule clé en main où tout est inclus. La garantie d’un prix fixe et sans surprise.

Mets
METS		 Boissons
BOISSONS		 Matériel
MATERIEL		 Personnel
PERSONNEL		 Livraison
LIVRAISON
Pers. 6 pcs/pers. 8 pcs/pers.
126 + 27.90 30.90
66 - 125 29.50 32.50
30 - 65 sur devis 35.90
Prix Hors Taxes - par personne, en francs Suisse

Toutes nos pièces sont faites maison à l’exception de celles marquées d’un astérisque

PIÈCES SALÉES FROIDES
Arachides, noisettes, amandes
Olives noires à la Grecque, olives vertes Cassita
Pain surprise (1.5kg, environ 72 pièces)
(saumon, charcuterie, fromage...)
Brochette de vitello tonato
Tartelettes aux crevettes et crème de curry

PIÈCES SUCRÉES
Petits fours sucrés (p/ex : sacher, carac, citron, duchesse...)*

icon boissons 2

BOISSONS - INCLUSES
A volonté pendant 2 heures
Chasselas, Clos de la Donzelle, AOC Genève, Dardagny, Vuagnat-Mermier, 75cl
Gamay, Clos de la Donzelle, AOC Genève, Dardagny, Vuagnat-Mermier, 75cl
Eau minérale gazeuse & non gazeuse
Jus d’orange, Coca-Cola

icon materiel 2MATÉRIEL - INCLUS
Verrerie complète & petit matériel de service
(tables de buffets et tables hautes non incluses)
Nappes & serviettes en papier standard

icon service 2

PERSONNEL - INCLUS
Le personnel de service (1 personne pour 40 convives) pour une durée de 3 heures (mise en place, service, rangement) - 49.90 HT/l’heure au-delà.
 

icon livraison 2

LIVRAISON - INCLUSE
3 heures de manutention (livraison/reprise) incluses sur le canton de Genève, sous réserve d’accès facile.

LE CLASSIQUE

La formule Le Classique est un cocktail clé en main pouvant se décliner sous forme d’apéritif ou de cocktail dînatoire. Elle est composée des grands classiques de la tradition traiteur !

aperitif classique Brochette de vitello tonato

Formule clé en main où tout est inclus. La garantie d’un prix fixe et sans surprise.

Mets
METS		 Boissons
BOISSONS		 Matériel
MATERIEL		 Personnel
PERSONNEL		 Livraison
LIVRAISON
Apéritiif
Pers.		 léger
8 pcs/pers.		 copieux
12 pcs/pers.		 dînatoire
16 pcs/pers.
126 + 33.90 35.40 43.90
66 - 125 35.90 37.90 45.90
30 - 65 sur devis 42.90 49.90
Prix Hors Taxes - par personne, en francs suisses

Toutes nos pièces sont faites maison à l’exception de celles marquées d’un astérisque

PIÈCES SALÉES FROIDES
Arachides, noisettes, amandes
Olives noires à la Grecque, olives vertes Cassita
Canapés assortis classiques sans gelée
Jambon blanc et cornichon
Pissaladière et anchois, persil haché
Humus de poivron grillé, mayonnaise végane
Saumon fumé et aneth
Philadelphia, ciboulette, tomate séchée et pignon de pin
Pain surprise (1.5kg, environ 72 pièces)
(saumon, charcuterie, fromage...)
Brochette de vitello tonato
Tartelettes aux crevettes et crème de curry
Tartelettes preskopf (saumon, olives, poivron, aneth)

PIÈCES SALÉES CHAUDES
Mini pizzas
Samossa aux légumes*
Mini croque-monsieur

PIÈCES SUCRÉES
Tartelettes aux fruits frais
Petits fours sucrés (p/ex : sacher, carac, citron, duchesse...)*

Boissons incluses

BOISSONS - INCLUSES
A volonté pendant 2 heures
Chasselas Clos de la Donzelle, Domaine de la Donzelle, AOC Genève, Dardagny, Vuagnat-Mermier, 75cl
Gamay, Le Damoiseau, Domaine de la Donzelle, AOC Genève, Dardagny, Vuagnat-Mermier, 75cl
Eau minérale gazeuse & non gazeuse
Jus d’orange, Coca-Cola

matériel inclusMATÉRIEL - INCLUS
Verrerie complète & petit matériel de service
(tables de buffets et tables hautes non incluses)
Nappes & serviettes en papier

personnel inclus

PERSONNEL - INCLUS
Le personnel de service (1 personne pour 30 convives) pour une durée de 3 heures (mise en place, service, rangement) - 49.90 HT/l’heure au delà.
 

livraison incluse

LIVRAISON - INCLUSE
3 heures de manutention (livraison/reprise) incluses sur le canton de Genève, sous réserve d’accès facile.

L’AUTHENTIQUE

La formule L’Authentique est un cocktail clé en main composé exclusivement de produits de notre terroir ! Mettant en avant nos producteurs régionaux, cette formule peut se décliner sous forme d’apéritif ou de cocktail dinatoire.

l'authentique : Tartine rustique Tartare de Fera du Leman et aneth sur pain aux cereales

Formule clé en main où tout est inclus. La garantie d’un prix fixe et sans surprise.

Mets
METS		 Boissons
BOISSONS		 Matériel
MATERIEL		 Personnel
PERSONNEL		 Livraison
LIVRAISON
Apéritif
Pers.		 léger
8 pcs/pers.		 copieux
12 pcs/pers.		 dinatoire
14 pcs/pers.
126 + 40.90 49.90 53.90
66 - 125 41.90 52.40 55.90
30 - 65 sur devis 56.40 58.40
Prix Hors Taxes - par personne, en francs Suisse

Toutes nos pièces sont faites maison à l’exception de celles marquées d’un astérisque

PIÈCES SALÉES FROIDES
Paniers de dips de légumes genevois
 
Fromage le Tonneau sur pain paysan
Tomme Val d’Arve sur baguette parisienne
Saucisson sec sur pain aux figues et noix
Carpaccio de jambon saumoné sur pain multicéréales
Chèvre frais de St-Julien-en-Genevois et tomates séchées sur pain aux olives
Tartare de truite saumonée du Léman sur pain suédois
 
Saladine de lentilles de la Petite-Grave en verrine
Milk-shake de céleri en verrine (ou gaspacho aux tomates GRTA en saison)

PIÈCES SALÉES CHAUDES
Mini Malakoff de la Côte (non disponible pour la version 8 pièces)
Gratiné de polenta au pesto
Longiligne (saucisse de Genève, porc GRTA) en croûte de pain
Tarte aux poireaux à la Saviésanne

PIÈCES SUCRÉES
Mini tartes tatin
Moelleux au chocolat
Mini clafoutis aux fruits de saison

Boissons incluses

BOISSONS - INCLUSES
A volonté pendant 2 heures
Aligoté, Clos de la Donzelle, AOC Genève, Dardagny, Vuagnat-Mermier, 75cl
Garanoir, Clos du Château de Choully, AOC Genève, Choully, Dugerdil, 75cl
Eau minérale gazeuse & non gazeuse
Coca-Cola, Jus de pomme GRTA GRTA logo

matériel inclusMATÉRIEL - INCLUS
Verrerie complète & petit matériel de service
(tables de buffets et tables hautes non incluses)
Nappes non-tissé & serviettes en papier

personnel inclus

PERSONNEL - INCLUS
Le personnel de service (1 personne pour 30 convives) pour une durée de 3 heures (mise en place, service, rangement) - 49.90 HT/l’heure au delà.
 

livraison incluse

LIVRAISON - INCLUSE
3 heures de manutention (livraison/reprise) incluses sur le canton de Genève, sous réserve d’accès facile.

L’URBAN-FOOD

La formule L’Urban Food est un cocktail clé en main composé de canapés fun & tendance. Allant du classique mini burger au tataki de saumon, elle vous séduira par une offre fraîche sortant de l’ordinaire.

bandeau urban food

Formule clé en main où tout est inclus. La garantie d’un prix fixe et sans surprise.

Mets
METS		 Boissons
BOISSONS		 Matériel
MATERIEL		 Personnel
PERSONNEL		 Livraison
LIVRAISON
Apéritif
Pers.		 léger
8 pcs/pers.		 copieux
12 pcs/pers.		 dinatoire
16 pcs/pers.
126 + 44.40 54.40 66.40
66 - 125 46.90 57.90 69.90
30 - 65 sur devis 59.90 71.90
Prix Hors Taxes - par personne, en francs Suisse

Toutes nos pièces sont faites maison à l’exception de celles marquées d’un astérisque

PIÈCES SALÉES FROIDES
Mini club sandwich aux légumes croquants
Tartare de boeuf sur pain aux céréales
Tartare de tomates, guacamole et crevettes servi en verrine
Tataki de saumon et graines noires de sésame
Raïta de concombre à la menthe servi en verrine

PIÈCES SALÉES CHAUDES
Mini hamburger pur boeuf de Genève
Mini croque-monsieur à la dinde
Brochette de poulet Satay
Galette de falafel et sa sauce au yogourt (non disponible pour la version 8 pièces)

PIÈCES SUCRÉES
Tartelette key-lime
Mini brownies aux noix de pécan
Mini Apple pie

Boissons incluses

BOISSONS - INCLUSES
A volonté pendant 2 heures
Riesling-Sylvaner, domaine des Bossons, AOC Genève, Peissy, Leyvraz, 75cl
Rouge de Rouge, Cave des Chevalières, Sébastien et Eva Dupraz, Soral, 75 cl
Bière pression La Meynite Blonde, Meinier
Eau minérale gazeuse & non gazeuse
Jus d’orange, Coca-Cola, Schweppes Indian Tonic

matériel inclusMATÉRIEL - INCLUS
Verrerie complète & petit matériel de service
(tables de buffets et tables hautes non incluses)
Nappes & serviettes en papier

personnel inclus

PERSONNEL - INCLUS
Le personnel de service (1 personne pour 30 convives) pour une durée de 3 heures (mise en place, service, rangement) - 49.90 HT/l’heure au delà.
 

livraison incluse

LIVRAISON - INCLUSE
3 heures de manutention (livraison/reprise) incluses sur le canton de Genève, sous réserve d’accès facile.

genecand traiteur

GENECAND TRAITEUR
HISTORIQUE
L'ÉQUIPE
VIDÉOS
RÉFÉRENCES
TÉMOIGNAGES
LOCALISATION
DOCUMENTATION
CONTACTS

TRAITEUR

  

  022 329 31 96

du lundi au vendredi
de 07:30 à 12:00 et de 13:00 à 17:30

RESTAURANT

genecand restaurant 1

  

  022 307 13 00

du lundi au vendredi
de 11:30 à 14:00

ÉGALEMENT À VOTRE SERVICE

Genecand Traiteur
Genecand Loction

Newsletter Genecand Traiteur SA

Ne manquez pas les promotions et les nouveautés que nous réservons à nos fidèles abonnés.

inscription


Et suivez-nous également sur les réseaux sociaux.

suivez-nous sur facebook     social instagram      social linkedin